糖質制限で気をつけたいこと
糖尿病の予防に「糖質制限」とか
ダイエット目的に「糖質制限ダイエット」などがありますが、
主食を減らし過ぎると問題だよという話をいたします。
私の父は糖尿病で、私も少しその傾向があるので、
糖質制限食をしてみたことがあります。
炭水化物（ご飯）を減らして、おかずを増やす。
ダイエットが目的ではなかったのですが、
体重も減ったので糖質ダイエットの効果も実感しました。
でもでも～・・・力が入らない。
これが糖質制限の問題らしいです。
ご飯を減らすことで血糖値は改善。
体重も減るけど、筋肉も減ってしまう。
「人間の筋肉を作る材料は食事で摂るたんぱく質です。
しかし筋肉を合成するには材料だけでなく、合成するためのエネルギーも必要です。
このエネルギーの源は糖質です。」
「一旦減った筋肉量を元にもどすには筋トレを相当時間行う必要があります。
歩く程度の運動では筋肉量は増えません。」
らしいです。
横浜総合病院の広報誌「プロムナード」から引用しました。
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