崎陽軒のシュウマイ弁当が大好きという方多いですよね。

私もその一人です。

医師会や産婦人科の会議などでもよく出ます。

テーブルの上に置かれたシュウマイ弁当。

まだ温かさが残ってる。

その場で食べてもいいし、お持ち帰りも可。

コンパクトで持ち運びも簡単。

斜めに傾いても水が漏れない。

ごはんも傾かない。

先週は早めに着いたので、会議の前に食べました。

そういえば卵不足、崎陽軒のお弁当大丈夫かしら？

黄色い卵焼き、ありました！

少し色が薄い？

食感は少しフワフワした感じ。

白身をメレンゲにして入れた？

だし巻き卵風？

いろいろ考えてたら、一緒に食べてた隣の先生が、

「白身魚のすり身ですかね～」

お～、そうだそうだ。

はんぺんのような食感。

お弁当の彩りに卵の黄色があると嬉しいですよね。

なんちゃって卵焼きでもいいです。

来月の会議もきっとシュウマイ弁当、楽しみにしてます。

・・・書いてから不安になったのですが、

たまご100％の卵焼きだったらごめんなさいです。